山崎食品

大正元年創業の老舗豆腐店。昔ながらの作り方(櫂寄せ製法)を受け継がれています。「一番人気は「田舎豆腐」で固めのお豆腐。どんな料理にも合うし、お豆腐本来の味を食したい人には冷や奴で。夏には季節限定青のりたっぷりのゆず風味やっこ豆腐も人気」と四代目店主さんが話してくれました。。お豆腐の他、おからやお揚げ、厚揚げも定番人気商品です。佐川町内のスーパー、小売店で販売してる他高知市はちきんの店、東京吉祥寺の高知アンテナショップ「高知屋」でも販売中。

住所 佐川町乙1860  TEL(0889)22-0252

営業時間 午前7時半~午後6時

定休日 木曜日、日曜日


チャレンジショップさかわ&まちブラ(昼間編)

佐川町内の昼間開いているお店。どんなお店?店内は?の素朴な疑問にお答えして、チャレンジショップ担当の田村が突撃取材!ホームページ初心者ですが少しでもお役に立てればうれしいです。各お店の写真を押してもらうと紹介のページがご覧になれます。ぜひ見てくださいね(*´▽`*)

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